Les macarons
Si le monde entier ne devait résumer la pâtisserie française que par une seule réalisation, ne serait-elle pas le macaron ? Chic, capricieux et parfois même un peu prétentieux ? Quoi qu’il en soit, il ravira toujours les papilles des gourmands ! Ingrédients : Meringue Italienne : 55 g de Blanc d’oeuf (2 environ) 150 […]